Cá chép om dưa cải chua

Nguyên liệu: Một con cá chép (khoảng 1kg), 250g dưa cải chua, hai củ hành tím, hành lá, thì là, tiêu, bột nêm, ớt xay, mẻ, nước mắm, dầu ăn.

📱 Gọi 0766668966 - Để mua Thiết bị điện Giá sỉ Tốt nhất Miền Bắc

🔗 https://www.meo.vn/ca-chep-om-dua-cai-chua.html?kd=binh

Thực hiện:

- Hành tím lột vỏ, bào mỏng.

- Cá chép làm sạch, để ráo. Ướp cá với hành, tiêu, ớt bột, bột nêm và chút muối. Để ít nhất 15 phút cho thấm.

- Bắc chảo dầu, chờ dầu sôi, cho cá vào chiên sơ, gắp cá ra đĩa. Phi hành, xào dưa cải chua cho thơm, sau đó cho cá chép vào, đậy nắp, om trên lửa riu riu cho đến khi cá vừa chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

📱 Gọi 0766668966 - Để mua Thiết bị điện Giá sỉ Tốt nhất Miền Bắc

🔗 https://www.meo.vn/ca-chep-om-dua-cai-chua.html?kd=binh

- Cho cá, dưa cải ra đĩa, trang trí thêm với đầu hành, ớt sừng, cà chua, thì là cho đẹp. Dùng nóng với bún, chấm nước mắm ớt.

(Hướng dẫn: Nhà hàng Bitgarden, 176 Lê văn Sỹ, Q.Phú Nhuận,TP.HCM)

 

Meo.vn (Theo PNO)


Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com

📱 Gọi 0766668966 - Để mua Thiết bị điện Giá sỉ Tốt nhất Miền Bắc

🔗 https://www.meo.vn/ca-chep-om-dua-cai-chua.html?kd=binh

Bài viết: Cá chép om dưa cải chua (https://www.meo.vn/ca-chep-om-dua-cai-chua.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận