Nấm hấp trứng muối thơm ngon

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Nấm hấp trứng muối thật thơm ngon với vị ngọt của nấm và vị đậm đà của trứng muối là món ăn rất đưa cơm và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua!

Nguyên liệu:

300g nấm rơm.

3 quả trứng vịt

3 quả trứng muối

4 củ hành tím, gia vị.

nam-hap-trung-muoi-thom-ngon

Cách làm:

Nấm rơm làm sạch gốc, rửa sơ, ngâm nước muối 5 phút rồi rửa sạch thêm một lần nữa.

Nấm sau khi rửa sạch và để khô ráo thì bổ làm hai.

Trứng vịt đập ra tô.

Thêm trứng muối, để riêng.

Thêm hành tím thái lát vào tô trứng, đánh đều.

Cho 1 thìa cà phê đường và ½ thì cà phê hạt tiêu cùng nấm đã thái vào hỗn hợp trứng trên, khuấy đều.

Đổ hỗn hợp trứng ra khuôn hoặc bát.

Hấp khuôn trứng trong nồi nước sôi khoảng 15 phút với lửa vừa.

Lấy nấm hấp trứng muối ra, dùng với cơm nóng.

Theo Afamily.vn

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Nấm hấp trứng muối thơm ngon ( https://www.meo.vn/nam-hap-trung-muoi-thom-ngon.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com

Gửi phản hồi