Cua thanh chiên xù

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Nguyên liệu: cho 1 phần

Cua thanh 150g; lá rong biển 4 lá; bột xù 100g; trứng gà 2 quả; tỏi băm; gia vị: muối, bột nêm, nước tương, dầu hào, đường.

Cách làm:

Cua thanh cắt đoạn khoảng 5cm. Lá rong biển cắt sợi cuốn ngang thanh cua. Ướp cua với tỏi, muối, bột nêm để thấm 15 phút. Nhúng thanh cua qua trứng gà rồi lăn qua bột xù. Chiên cua ngập trong dầu, thấy bột vàng đều vớt ra để ráo. Khuấy nước tương và dầu hào trên chảo, nêm thêm đường cho có vị mặn ngọt. Cua dọn ra chén con, rưới xốt nước tương dầu hào lên cua.

thực hiện: Q.T và CTV sgtt.com.vn

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Cua thanh chiên xù ( https://www.meo.vn/cua-thanh-chien-xu.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: www.longchef.com

Leave a Reply