Bánh chiên bí ngòi xanh ngon như có thịt cua mà không có cua. Có thể làm món ăn chay.
Nguyên liệu:
2 1/2 cup bí mhòi xanh nạo
1 trứng, đánh
2 muỗng ăn bơ, làm tan
1 cup vụn bánh mì
1/4 cup hành tây xắt nhuyễn
1 muỗng cà phê bột nêm
1/4 cup bột mì thường
1/2 cup dầu ăn để chiên
Các bước thực hiện:
1. Trong tô lớn, trộn bí ngòi xanh, trứng và bơ hay margarine.
Trộn vụn bánh mì, hành xắt nhuyễn và bột nêm.
2. Nắn thành những chiếc bánh nhỏ rối trộn vào bột mì cho ráo.
Trong chảo vừa, nung dầu ở nhiệt vừa cho nóng. Chiên bánh trong dầu cho đến khi vàng cả hai bên.
Mách nhỏ:
Ban có thể trang trí kem lên trên.
(Theo MNVN)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Bánh chiên bí ngòi xanh (https://www.meo.vn/banh-chien-bi-ngoi-xanh.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
