Nhờ vị cay đó mà món pasta của chúng mình trở nên ngon thật ngon đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1/2 củ hành tây
- 5 tép tỏi
- 150g tôm
- 1 miếng chả cá Hàn Quốc
- Phần sốt: 15ml tương ớt cay Gochujang, 5ml nước tương, 5ml tương cà
- 300g pasta (mỳ Ý tùy chọn)
- 100g phô mai mozzarella
- 5g tiêu
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành miếng nhỏ.
Bước 2:
- Xắt tỏi thành từng lát.
Bước 3:
- Rửa sạch tôm rồi bóc vỏ.
Bước 4:
- Cắt chả cá thành từng sợi dài.
Bước 5:
- Trộn các nguyên liệu phần sốt lại với nhau. Nếu không ăn được cay, bạn có thể giảm lượng tương ớt và tăng lượng tương cà lên nhé!
Bước 6:
- Tiếp đến, mình luộc pasta cho đến khi mềm nhé!
Bước 7:
- Trong một chảo lớn, cho một ít dầu ăn, rồi cho tỏi và hành tây vào phi thơm.
Bước 8:
- Cho cả tôm và một ít tiêu vào xào lên nhé!
Bước 9:
- Thêm phần sốt vừa làm và chả cá xắt sợi vào chảo.
Bước 10:
- Cuối cùng, bạn cho pasta đã luộc vào rồi trộn thật đều lên.
Bước 11:
- Cho phần nguyên liệu vừa xào vào khay sứ, rắc phô mai và một ít lá rau thơm khô lên trên.
- Nướng trong lò ở 200 độ C trong 12 phút, đến khi phô mai chảy hết là được.
(Theo Kenh14)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Pasta phô mai bỏ lò cay nồng (https://www.meo.vn/pasta-pho-mai-bo-lo-cay-nong.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
