Nộm bí đao là món ăn giàu chất xơ, rất phù hợp với người muốn giảm cân. Cùng làm món nộm bí đao để làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày nhé!
Nguyên liệu:
1 khúc bí đao
200g thịt
Chanh, tỏi, ớt, rau răm, hành phi.
Đường, mì chính, nước mắm ngon.
Cách làm:
Bí đao gọt bỏ vỏ, nạo sợi, thêm vào 1 nhúm muối nhỏ rồi để chừng 30 phút sau đó rửa sạch, dùng tay bóp nhẹ cho ráo nước.
Thịt luộc chín.
Thái thịt thành miếng nhỏ.
Pha nước trộn nộm với tỉ lệ 1 nước mắm : 2 đường : 1 chanh : 1/3 mì chính, tỏi ớt băm nhỏ bỏ vào. Trộn đều bí đao, thịt, rau răm cắt nhỏ với hỗn hợp nước trộn.
Dọn nộm bí đao ra đĩa, khi ăn rắc hành phi lên trên.
Theo Afamily.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Nộm bí đao thanh mát (https://www.meo.vn/nom-bi-dao-thanh-mat.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
