Món nấm hấp đặc biệt này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị lạ miệng lắm đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g nấm kim châm
- 15ml xì dầu
- 5g đường
- 10g ớt ngâm
- Hành lá
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho xì dầu và đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hẳn.
Bước 2:
- Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa sạch rồi tách rời nấm.
Bước 3:
- Đun một nồi nước để chuẩn bị hấp, khi nước sôi, bạn cho đĩa nấm vào hấp ở lửa lớn trong khoảng 5-7′.
Bước 4:
- Tắt bếp, rồi cho xì dầu vào nấm. Sau đó tiếp tục om trong khoảng 2′ cho ngấm gia vị.
Bước 5:
- Khi nấm đã chín, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm hành lá và ớt ngâm lên trên.
Bước 6:
- Đun nóng một ít dầu ăn rồi rưới lên phía trên nữa là hoàn thành.
Theo Kenh14.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Nấm hấp cay nóng lạ miệng (https://www.meo.vn/nam-hap-cay-nong-la-mieng.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
