Món thịt bò này chắc chắn sẽ thú vị và ngon miệng hơn với các bé. Bé sẽ chăm ăn hơn cho xem.
Nguyên liệu:
300g khoai tây bi
300g thịt bò phi lê
2 thìa cà phê bột cà ri
1 thìa cà phê sả xay
1/2 thìa cà phê ớt bột
2 lá cà ri
300ml sữa tươi,
Tỏi xay, bột nêm, đường, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1. Khoai tây bi gọt vỏ, luộc sơ.
Thịt bò xay nhuyễn, trộn với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê tỏi xay. Vo viên tròn đều nhau.
2. Xiên thịt bò và khoay tây vào xiên tre, cho vào chảo nhiều dầu rán vàng.
3. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho 1 thìa cà phê tỏi xay, sả ớt và xào thơm. Thêm sữa tươi, bột cà ri, nêm 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu. Xào đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.
4. Cho xiên thịt ra đĩa, rưới nước xốt lên.
(Amthucdongduong)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Khoai tây bi thịt bò thú vị và ngon miệng (https://www.meo.vn/khoai-tay-bi-thit-bo-thu-vi-va-ngon-mieng.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
