Cà ri sánh mềm mà ăn cùng gà nướng chắc thơm sẽ có hương vị như thế nào nhỉ?
Nguyên liệu:
- 100g bột cà ri
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 150g bí đỏ
- 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ
- 1l nước
- 2 miếng ức gà
- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)
- Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn
Cách làm:
Hành tây, bí ngô, khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ rồi thái khúc vừa ăn.
Làm nóng chảo dầu, cho hành tây vào xào trước cho dậy mùi rồi cho các nguyên liệu còn lại vào xào thêm khoảng 2 phút, đổ nước xăm xắp mặt thịt, đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Trộn bột cà ri cùng nước đến khi có hỗn hợp bột sánh đặc.
Cho cà ri vào nồi, khuấy nhẹ, chờ nước sôi lại thì đun thêm khoảng 5 phút.
Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo.
Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.
Theo Depplus.vn
The post Gà nướng kết hợp cà ri lạ miệng hấp dẫn appeared first on Tin Sức Khỏe.
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Gà nướng kết hợp cà ri lạ miệng hấp dẫn (https://www.meo.vn/ga-nuong-ket-hop-ca-ri-la-mieng-hap-dan.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
