Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. Hãy chọn đậu phụ cho những ngày bạn chán ăn nhé!
Nguyên liệu: cho 2 người ăn
2 hộp đậu phụ (hoặc dùng 4 bìa đậu phụ thường); 1 quả cà chua thái múi cau; 5 cái nấm hương, ngâm nở, thái mỏng; Xì dầu, ớt, muối (gia vị), ớt tươi xanh/đỏ để trang trí.
Tiếp đó xếp cà chua, nấm hương xung quanh đĩa. Có thể dùng thêm nhiều loại rau khác mà bạn thích như: nấm kim, bông cải, cà rốt…
Rắc đều chút muối lên trên rồi tưới xì dầu.
Đặt đĩa đậu vào nồi hấp trong 5 – 7 phút.
Nhấc đĩa đậu nóng ra, trang trí thêm với vài lát ớt xanh đỏ.
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Đậu phụ hấp chấm mắm ớt (https://www.meo.vn/dau-phu-hap-cham-mam-ot.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
