Trời càng lạnh sâu, các món canh nóng hổi càng hấp dẫn. Với món canh tôm viên ngọt ngào dưới đây, bữa cơm mùa đông của bạn sẽ ngon miệng hơn rất nhiều.
Nguyên liệu:
- 200g tôm
- 1 quả trứng gà
- 5ml nước gừng tươi
- 1/2 thìa cà phê muối, đường
- 1 thìa dầu ăn
- 25g hạt kỳ tử
- 400g mướp (hoặc bầu, bí đao, bí ngòi)
- 250ml nước luộc tôm (hoặc gà, thịt)
- 8g gừng tươi, hành lá
Cách làm:
Làm sạch tôm và băm nhuyễn. Chú ý lau khô tôm trước khi băm để tôm không bị tanh.
Trộn đều tôm với nước gừng, trứng gà, dầu ăn, muối và đường.
Viên tôm thành từng viên vừa ăn.
Mướp nạo sạch vỏ, thái miếng vừa ăn.
Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm.
Cho hành lá và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm.
Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với nước luộc tôm và nước trắng cho đủ ăn.
Cuối cùng, mình cho viên tôm vào đun đến khi sôi là bắc ra khỏi bếp.
Theo Depplus.vn
The post Canh tôm viên nóng hổi ngọt ngào appeared first on Tin Sức Khỏe.
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Canh tôm viên nóng hổi ngọt ngào (https://www.meo.vn/canh-tom-vien-nong-hoi-ngot-ngao.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
