Bánh crepe sốt cam

Thơm ngon vô cùng.

Nguyên liệu cần có:

-80gr bột mì
-3 quả cam tươi
-200ml sữa tươi không đường
-Bơ lạt
-Dầu oliu

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Trước hết, chúng mình cho bột và sữa vào bát.

Sau đó, đánh cho bột tan nhé.

Bước 2:

Tiếp theo, ta cho trứng gà vào đánh nhuyễn.

Bước 3:

Thấy trứng gà tan đều thì mình cho 1 muỗng dầu oliu vào trộn đều lên nè.

Bọc nilong bóng lại cất ngăn mát của tủ lạnh tầm 20-30 rồi lấy ra nha.

Bước 4:

Cam mình vắt lấy nước cốt, rồi thêm đường khuấy đều nhé.

Bước 5:

Bắt chảo nóng, cho bơ và đường vào chung.

Bước 6:

Khuấy cho đường tan ra, ta trút nước cam vào.

Bước 7:

Khi nước cam sôi, mình pha bột bắp cho từ từ vào.

Tips: Các ấy có thể cắt vỏ cam thật nhuyễn cho vào và nhớ khuấy đều tay đến khi nước cam hơi sánh là ok.

Bước 8:

Trét một lớp bơ mỏng khi chảo nóng lên.

Bước 9:

Múc bột tráng đều chảo đợi đến vàng đều rồi lật mặt úp mặt kia lại.

(Theo iOne)