Thịt luộc cuộn cà rốt

Cực đơn giản mà thanh mát nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Thịt heo ba rọi

- Cà rốt, gừng

- Xì dầu, nước dùng gà, muối, đường, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn cần luộc chín thịt rồi ngâm ngay vào nước lạnh để thịt không bị đen.

Bước 2:

- Sau đó, thái thịt thành từng miếng mỏng, to bản.

Bước 3:

- Thái cà rốt, gừng thành sợi dài 5cm rồi xếp lên miếng thịt nè.

Bước 4:

- Giờ thì cuộn thịt lại. Nếu sợ thịt bung, các bạn có thể dùng tăm để ghim nhé!

Bước 5:

- Pha nước tương, dầu ăn, nước dùng gà với tỉ lệ 1:1:1 rồi nêm thêm chút đường, muối, hạt tiêu cho vừa ăn nữa là xong xuôi.

(Theo kenh14)