Thịt gà hầm bí

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Thịt gà hầm bổ dưỡng thơm ngon rất thích hợp cho trẻ con.

Nguyên liệu:

* Bí xanh 400 gr
* Gà ta 1 con
* Muối, gừng
* Ớt, y dĩ

Ảnh minh họaẢnh minh họa

Cách làm:

Gà rửa sạch, bí xanh gọt vỏ bỏ ruột rồi cắt miếng.

Đặt nồi lên bếp, cho gà vào đổ nước ngập, cho các loại gia vị: gừng, ớt, ý dĩ vào rồi đun sôi.

Dùng thìa vớt các váng bọt nổi lên khi nước sôi cho nước trong.

Giảm bớt lửa, nêm 2 thìa muối đun sôi âm ỉ trong 35 phút. Khi gà chín mềm thì cho bí xanh vào

Đun thêm 3 phút nữa, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Múc canh gà ra bát ăn nóng, thịt gà mềm rất mềm và dễ gỡ.

Theo Afamily

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Thịt gà hầm bí ( https://www.meo.vn/thit-ga-ham-bi.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Leave a Reply