Thăn heo rôti

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Xin mời bạn thử làm món thăn heo rôti vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

10 phần ăn – Thịt thăn heo: 700g; xúc xích: 1 cái; trứng gà: 2 quả; đậu đũa: 3 trái; hành tây: 1 củ; tiêu hạt: 1/2 muỗng cà phê; tỏi băm: 1 muỗng cà phê; muối: 1/2 muỗng cà phê; đường: 1/2 muỗng cà phê; nước tương: 1 muỗng xúp; mật ong: 1 muỗng xúp; bông cải xanh, carốt, khoai tây: mỗi thứ một ít luộc chín.

Chế biến và trình bày

Anh minh hoaAnh minh hoa

Chọn miếng thăn heo dài khoảng 2,5 – 3 tấc. Lạng mỏng và trải miếng thịt ra. Trứng đánh đều hấp chín thành khối vuông dài gần bằng miếng thăn heo. Hành tây cắt vuông dài. Xếp trứng, hành tây, xúc xích, đậu đũa, tiêu hạt dọc theo miếng thịt. Cuộn thịt lại, dùng chỉ quấn tròn cuộn thịt. Ướp thịt với gia vị để cho thấm khoảng nửa ngày. Cho thịt vào lò rôti cho đến khi thấy chín vàng là được.

Thưởng thức

Thịt thăn heo rôti cắt khoanh ăn kèm với rau củ vừa tăng hương vị vừa giảm vị ngậy của thịt.

Theo SGTT

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Thăn heo rôti ( https://www.meo.vn/than-heo-roti.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Leave a Reply