Quả mọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm xôi… có thể cải thiện cơ chế bảo vệ não tự nhiên, từ đó giúp giảm quá trình tích lũy chất độc trong não.

Để đánh giá tác dụng bảo vệ của các loại quả mọng đối với chức năng não, đặc biệt là khả năng của não bộ trong việc loại bỏ chất độc tích tụ, các nhà khoa học thuộc Đại học Tufts và Đại học Maryland (Mỹ) cho chuột ăn các loại quả mọng trong 2 tháng và sau đó nghiên cứu bộ não những con chuột này sau khi được chiếu bức xạ, một mô hình đẩy nhanh tiến trình lão hóa.

Quả mâm xôi – Ảnh: Hạ Huy

Kết quả là những chuột có bổ sung quả mọng được bảo vệ khỏi các bức xạ, theo hãng tin ANI. Các chuyên gia cho rằng đó có thể là nhờ các dưỡng chất có trong những loại quả mọng này có tác dụng loại bỏ việc tích tụ chất độc hại, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh liên quan tới trí lực như bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ) hoặc Parkinson (bệnh liệt rung).

BACSI.com (Theo Thanhnien)