Các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm xôi… có thể cải thiện cơ chế bảo vệ não tự nhiên, từ đó giúp giảm quá trình tích lũy chất độc trong não.
Để đánh giá tác dụng bảo vệ của các loại quả mọng đối với chức năng não, đặc biệt là khả năng của não bộ trong việc loại bỏ chất độc tích tụ, các nhà khoa học thuộc Đại học Tufts và Đại học Maryland (Mỹ) cho chuột ăn các loại quả mọng trong 2 tháng và sau đó nghiên cứu bộ não những con chuột này sau khi được chiếu bức xạ, một mô hình đẩy nhanh tiến trình lão hóa.
Quả mâm xôi – Ảnh: Hạ Huy
Kết quả là những chuột có bổ sung quả mọng được bảo vệ khỏi các bức xạ, theo hãng tin ANI. Các chuyên gia cho rằng đó có thể là nhờ các dưỡng chất có trong những loại quả mọng này có tác dụng loại bỏ việc tích tụ chất độc hại, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh liên quan tới trí lực như bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ) hoặc Parkinson (bệnh liệt rung).
Run là một vận động cơ không chủ ý của một hay nhiều phần cơ thể xảy ra khi không bị tác động của môi trường, cảm xúc được coi là bệnh và cần điều trị sớm để phục hồi khả năng vận động bình thường của cơ thể.
Nguyên nhân chính gây run là sự suy giảm chức năng (tiếp nhận, xử lý, dẫn truyền thông tin) của hệ thần kinh vận động – điều tiết hoạt động của cơ xương trong các bệnh Parkinson (thoái hóa tế bào nhân xám); hội chứng Parkinson (tổn thương tế bào thần kinh do chấn thương, đột quỵ não, viêm não, thuốc và một số bệnh); rối loạn thần kinh thực vật; run vô căn hoặc lão hóa, thoái hóa não ở người cao tuổi.
Việc điều trị chứng run hiện gặp nhiều khó khăn do khó chẩn đoán chính xác nguyên nhân, đồng thời không có thuốc đặc hiệu cho mọi chứng run. Có một số ít thuốc từ hóa dược đáp ứng với điều trị như các chất dẫn truyền thần kinh trong điều trị run do bệnh Parkinson, hội chứng Parkinson. Tuy nhiên, người bệnh phải sử dụng thuốc suốt đời và việc điều trị mới dừng ở triệu chứng. Nhiều nghiên cứu cho thấy acid alpha –lipoic, l-carnitin, magiê được sử dụng trong điều trị giúp tăng cường sự nuôi dưỡng, bảo vệ tế bào thần kinh sẽ giảm quá trình thoái hóa, lão hóa và tăng cường chất lượng hoạt động của hệ thần kinh, cho kết quả khả quan.
Quan điểm của y học cổ truyền về nguyên nhân gây nên chứng run là do ảnh hưởng của tuổi tác, do can huyết và thận âm bị suy yếu. Từ đó làm cho huyết kém không nuôi dưỡng được các khớp và các mạch máu gây nên co rút, co cứng, run giật. Vì thế các bài thuốc đông y sử dụng cho chứng run, rung giật không thể thiếu câu đằng, thiên ma để trị triệu chứng. Đồng thời sự có mặt của một số vị dược liệu như hà thủ ô đỏ, câu kì tử, đinh lăng, mẫu lệ, xà sàng tử, nhục thung dung giúp bồi bổ khí huyết, tăng cường sự nuôi dưỡng hệ thần kinh, để tác động vào một phần vào nguyên nhân sinh bệnh. Kết hợp y học cổ truyền và y học hiện đại trong điều trị chứng run để tận dụng tối đa lợi thế của hai phương pháp là xu hướng được nhiều thầy thuốc và người bệnh lựa chọn.
Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc điều trị (Ảnh do nhãn hàng Vương Lão Kiện cung cấp)
Thực phẩm chức năng Vương Lão Kiện chứa các thảo dược câu đằng, thiên ma, hà thủ ô đỏ, câu kì tử, đinh lăng, mẫu lệ, xà sàng tử, nhục thung dung và các hoạt chất acid alpha -lipoic, l-carnitin, magiê. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa y học cổ truyền và y học hiện đại với ưu điểm nổi bật là giúp giảm dần các chứng run do mọi nguyên nhân như: run do bệnh Parkinson, hội chứng Parkinson, run sau tai biến mạch não, run ở người cao tuổi, rối loạn thần kinh thực vật,… đồng thời giúp tăng cường sức khỏe toàn trạng và phục hồi khả năng vận động bình thường của cơ thể. Sản phẩm an toàn, thích hợp để sử dụng lâu dài. Đây là hy vọng mới cho những người không may mắc bệnh cũng như những người có nguy cơ cao bị chứng run.
Xét nghiệm một phần của tuyến nước bọt có thể giúp chẩn đoán bệnh Parkinson, theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ.
Parkinson ảnh hưởng chủ yếu đến những người trên 50 tuổi, thường có các triệu chứng như chậm chạp, cơ bắp bị cứng và run. “Hiện chưa có xét nghiệm chẩn đoán Parkinson. Các cuộc khám nghiệm tử thi các bệnh nhân Parkinson trước đây cho thấy có các protein bất thường liên quan tới Parkinson trong các tuyến nước bọt dưới hàm dưới”, hãng tin ANI dẫn lời tác giả nghiên cứu Charles Adler, nhà thần kinh học tại Bệnh viện Mayo ở Arizona (Mỹ) cho biết.
Các nhà khoa học sau đó chẩn đoán ở những bệnh nhân còn sống, có độ tuổi trung bình là 68, mắc Parkinson trong khoảng 12 năm. Họ phản ứng với thuốc Parkinson và sẽ không có rối loạn tuyến nước bọt. Sinh thiết được lấy từ hai tuyến nước bọt khác nhau: tuyến dưới hàm dưới và tuyến trong môi dưới. Kết quả cho thấy, protein bất thường của bệnh Parkinson đã được phát hiện ở 9 trong số 11 bệnh nhân có mô đủ để nghiên cứu. Mặc dù bệnh Parkinson không thể chữa khỏi, song thuốc men có thể cải thiện đáng kể triệu chứng, theo các chuyên gia.
Một nhóm các nhà khoa học từ Mỹ, Canada, Đức và Argentina phát hiện ra rằng việc phơi nhiễm hóa chất công nghiệp khiến con người tăng rủi ro mắc bệnh Parkinson gấp 6 lần, theo Daily Mail.
Theo đó, loại hóa chất công nghiệp được đề cập là trichloroethylen (TCE), từng được sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm và dược, đã bị cấm dùng trên thế giới từ năm 1970. Hiện nó được dùng như chất tẩy dầu mỡ công nghiệp.
Phơi nhiễm hóa chất công nghiệp tăng rủi ro mắc bệnh Parkinson –
Ảnh: Shutterstock
Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Samuel Goldman thuộc Viện Nghiên cứu bệnh Parkinson (Mỹ), cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi cùng một số nghiên cứu trước đây xác nhận mối tương quan giữa hóa chất TCE và bệnh Parkinson. Hy vọng rằng khám phá này sẽ giúp chúng ta phát hiện sớm căn bệnh trước khi những triệu chứng lâm sàng xuất hiện”.
Trước đó, đã có nhiều báo cáo cho thấy chất TCE có liên quan đến bệnh ung thư ở người.
Công trình nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Neurology.
Một nghiên cứu từ Mỹ cho thấy, bệnh nhân Parkinson không nghiện đánh bạc, mua sắm hay quan hệ tình dục khi không dùng thuốc để trị bệnh, theo Reuters.
Vào năm 2010, tiến sĩ Daniel Weintraub từ Trường đại học Pennsylvania ở Philadelphia (Mỹ) phát hiện rằng những bệnh nhân uống một số loại thuốc nhất định để trị bệnh Parkinson thì khó kiểm soát hành vi, chẳng hạn nghiện đánh bạc, nghiện rượu, nghiện tiêu tiền và nghiện tình dục.
Nghiện rượu không phải do bệnh Parkinson – Ảnh: Shutterstock
Trong nghiên cứu mới, tiến sĩ Daniel Weintraub và các đồng nghiệp khảo sát 168 người không điều trị bệnh Parkinson và 143 người không có triệu chứng mắc bệnh này.
Đối tượng được đề nghị cho biết hành vi nghiện đánh bạc, nghiện mua sắm, nghiện quan hệ tình dục và nghiện ăn của mình. Kết quả, nhìn chung không có sự khác biệt nào giữa hai nhóm đối tượng về các hành vi trên.
Nghiên cứu cung cấp thêm bằng chứng cho mối quan hệ giữa các chứng nghiện ở người mắc bệnh Parkinson và một số loại thuốc chữa bệnh Parkinson.
Một người đàn ông Pháp đã kết hôn và có 2 con rơi vào tình huống dở khóc dở cười khi bỗng nhiên mắc chứng nghiện quan hệ tình dục với người đồng giới sau khi uống thuốc trị bệnh Parkinson.
Nạn nhân được xác định tên là Didier Jambart, đã đâm đơn kiện hãng dược phẩm nổi tiếng của Anh GlaxoSmithKline cho sản phẩm thuốc chữa bệnh Parkinson của hãng này có tên thương mại là Requip bởi tác dụng phụ của loại thuốc này đã biến ông thành người nghiện tình dục đồng giới và nghiện cờ bạc.
Trước đó, ông Jambart, 52 tuổi đã chịu các tác dụng phụ của thuốc Requip từ năm 2003 với các biểu hiện như các cử động trở nên chậm chạm hơn, thường xuyên bị rùng mình và nói lắp.
Tồi tệ hơn, Jambart cho biết, loại thuốc trên cũng làm ông bị nghiện chơi cờ bạc, nghiện “làm tình” với người đồng giới. Do đó, ông Jambart đã đốt số tiền tiết kiệm trị giá 82.000 euro của gia đình vào những thói quen xấu này.
Tòa án phúc thẩm ở thành phố Rennes, miền Bắc nước Pháp đã chấp nhận đơn kiện của ông Jambart và phán quyết hãng dược phẩm GlaxoSmithKline phải bồi thường cho nạn nhân khoản tiền kếch xù trị là 197.000 euro (khoảng 313.658 USD).
Trước đó, tòa án ở thành phố miền Tây nước Pháp, Nantes đã thông qua phán quyết hồi tháng 3 yêu cầu công ty dược phải bồi thường cho nạn nhân khoản tiền 117.000 euro (186.000 USD). Tuy nhiên, cho rằng khoản tiền bối thường trên vẫn chưa thỏa đáng, nạn nhân tiếp tục đâm đơn kiện lên cấp cao hơn. Và phán quyết của tòa án phúc thẩm ở thành phố Rennes đã khiến ông Didier hài lòng.
“Đó là một ngày tuyệt vời khi tôi nhận phán quyết của tòa án phúc thẩm. Đó là một trận chiến không hề dễ dàng trong suốt 7 năm. Cuối cùng, GlaxoSmithKline đã phải thừa nhận rằng họ đã nói dối chúng tôi và hủy hoại cuộc sống của chúng tôi”, ông Jambart nói trong nước mắt.
Trước đó, Jambart cho biết, ông đã cố gắng tự tử tới 8 lần bởi xấu hổ với những hành vi của mình. May mắn, mọi chuyện đã kết thúc vào năm 2005 khi ông ngưng sử dụng thuốc Requip.
Thuốc Requip trong nhiều năm qua đã bị cáo buộc có nhiều tác dụng phụ không mong muốn đối với người sử dụng. Tuy nhiên, cảnh báo chỉ được in trên bao bì của thuốc này vào năm 2006.
Nam giới ăn nhiều dâu tây, các loại quả xanh và các loại thực phẩm giàu chất flavonid có thể giúp cơ thể chống lại bệnh Parkinson.
Nam giới ăn các loại trái cây cùng với các loại thực phẩm khác giàu chất flavonoid giảm khả năng mắc các bệnh về não
Theo các nhà nghiên cứu ở Anh và Mỹ, những người ăn hoa quả ít nhất một lần một tuần có thể cắt giảm nguy cơ phát triển bệnh gấp 4 lần so với những người không bao giờ ăn hoa quả. Trong trà và rượu vang đỏ cũng chứa nhiều chất flavonid – chất chống oxy hóa có thể chống lại một loạt các bệnh bao gồm cả bệnh tim, ung thư và chứng mất trí.
Đây là nghiên cứu có quy mô lớn đầu tiên nhằm tìm ra hiệu quả của chất flavonoids trong việc bảo vệ chống lại bệnh Parkinson. Nó gây ra chứng run và co cứng cơ bắp hoặc cứng nhắc, ảnh hưởng đến tất cả các loại chuyển động trong cơ thể. Mỗi năm có khoảng 10.000 người mắc phải.
Bệnh Parkinson liên quan đến chế độ ăn uống, sự thay đổi về tuổi tác và lối sống. Tuy nhiên những người đàn ông ăn nhiều chất flavonoid giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson nhiều hơn. Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các nguyên tố tự do phá hủy bởi các sản phẩm của quá trình trao đổi chất trong cơ thể có thể gây tổn hại màng tế bào và DNA
Đàn ông ăn một hoặc nhiều phần của quả cà phê mỗi tuần là 24% ít có khả năng chống bệnh Parkinson so với những người không ăn các loại trái cây, các chuyên gia cho biết.
Tiến sĩ Xiang Gao của Đại học Harvard Trường Y tế công cộng, một trong những nhà lãnh đạo nghiên cứu, cho biết các phát hiện cho thấy rằng anthocyanins “có thể có tác dụng bảo vệ thần kinh ‘.
Ông nói thêm: “Với tiềm năng ảnh hưởng sức khỏe khác của trái cây mọng, chẳng hạn như giảm thiểu nguy cơ của tăng huyết áp như báo cáo trong các nghiên cứu trước đây của chúng tôi, nó là tốt để thường xuyên bổ sung thêm những loại trái cây vào chế độ ăn uống của bạn”.
Vị thế siêu thực phẩm của trà xanh ngày càng được củng cố sau khi một nghiên cứu mới đây cho thấy thức uống này có thể giúp hơi thở thơm tho và giảm nguy cơ ung thư miệng.
Kết quả nghiên cứu do Viện Công nghệ Israel thực hiện cho thấy chất chống ôxy hóa trong trà xanh, gọi là polyphenol, tiêu diệt một lượng hợp chất gây mùi hôi ở miệng, làm sâu răng và thậm chí dẫn đến ung thư miệng.
Trong cuộc nghiên cứu mới nhất, các chuyên gia đánh giá những đặc tính của polyphenol, đặc biệt là chất epigallocatechin 3 gallate (EGCG).
Trà xanh cải thiện sức khỏe răng miệng – Ảnh: AFP
“EGCG là thành phần thú vị nhất trong lá trà xanh,” theo báo cáo đăng trên chuyên san Archives of Oral Biology.
Phát hiện mới này sẽ bổ sung ưu thế cho trà xanh, giúp trà xanh lọt vào danh sách những siêu thực phẩm của tự nhiên, theo báo Daily Mail.
Các nghiên cứu trước đây từng cho rằng trà xanh giúp chống ung thư và tim mạch, cũng như giảm lượng cholesterol trong máu, thậm chí giúp ngăn chặn bệnh Parkinson và Alzheimer.
