Làm thử nem gà cuộn kiểu mới

Có ai muốn làm thử không?

Nguyên liệu cần có:

- 10 vỏ bánh gối
- 14 lát thịt gà
- 1 củ nhỏ hành tây
- 1 tép tỏi to
- 2 muỗng canh tương ớt ngọt
- 1/4 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê bột cà ri
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 củ gừng
- 2 quả trứng
- Vừng, hạt tiêu

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên, cắt gà thành lát độ dày khoảng 1cm ra đĩa.

Bước 2:

Cho gà vào máy xay.

Bước 3:

Các ấy cho thêm: tương ớt ngọt, dầu mè, gừng, muối, tương, hạt tiêu vào.

Bước 4:

Xay cho nhuyễn ra nè.

Bước 5:

Hành tây và tỏi các ấy băm nhỏ.

Bước 6:

Bạn đập một quả trứng ra bát đánh đều.

Bước 7:

Sau đó, cho hành tây, tỏi, bột cà ri đảo đều khoảng 4 phút cho chín qua.

Bước 8:

Rùi ấy cho hỗn hợp vừa xào và trứng vào bát thịt gà với ít gia vị trộn đều lên nhé.

Bước 9:

Cắt vỏ bánh gối thành hình vuông, cho thịt gà cuộn như nem vậy.

Bước 10:

Các ấy tiếp tục đập quả trứng còn lại ra bát đánh đều.

Bước 11:

Phết đều trứng lên vỏ nem gà.

Bước 12:

Rắc ít vừng lên khắp vỏ nữa. Cuối cùng, cho vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 20-25 phút đến khi chín vàng là được. Các ấy có thể đem chiên dưới lửa vừa cũng được.

(Theo iOne)