Lạ miệng với bánh sữa chiên giòn

Thơm ngậy vị sữa mà ăn không ngấy chút nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 250gr sữa tươi

- 30gr bột ngô, 100gr bột mì

- 35gr đường, sữa đặc

- 5gr bột nở

- Giấy thấm dầu, khuôn chữ nhật

Cách làm:

Bước 1:

- Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ bột mì) lại với nhau nè!

Bước 2:

- Đun hỗn hợp trên bếp nhỏ lửa tới khi sánh lại nhé!

Bước 3:

- Nén hỗn hợp trên vào khuôn đã lót giấy thấm dầu rùi làm lạnh trong khoảng 15′.

Bước 4:

- Sau đó, lấy hỗn hợp sữa ra và cắt thành từng bánh vừa ăn nghen!

Bước 5:

- Pha bột mì với nước rùi nhúng từng miếng bánh qua bột mì.

Bước 6:

- Để dầu sôi già rồi thả bánh vào chiên vàng.

(Theo Kenh14)