Cá cơm là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn của người vùng biển. Không quá cầu kỳ, tinh tế nhưng mỗi món ăn là một hương vị đặc biệt, gợi nhớ đến cái nắng gió, vị đậm đà của biển.
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/hap-dan-ca-com-ngam-dau-ket-hop-salad-cai-mam.html?kd=0766668966
Nguyên liệu:
1 hộp cá cơm ngâm dầu
100g cải mầm
100g cà chua bi
50g củ cải đường
1 trái ớt sừng
Xốt dầu giấm: 1 thìa súp giấm balsamic, 3 quả chanh, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hành tím phi vàng, 2 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1. Lấy cá cơm ra khỏi hộp, đặt lên giấy thấm hết dầu. Cải mầm nhặt bỏ những lá úa, rửa sạch để ráo. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Củ cải đường rửa sạch, xắt mỏng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi.
2. Xốt dầu giấm: Chanh rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt vắt lấy nước cốt. Trộn giấm, nước cốt chanh, muối, đường, tiêu cho vừa ăn, cho dầu ăn vào khuấy đều. Rắc hành phi lên trên.
3. Cho cải mầm ra đĩa, xếp cà chua bi xung quanh cùng với ớt thái sợi và cá cơm, rưới nước xốt lên trên.
Mách nhỏ:
Khi làm salad, để nhanh gọn hơn, có thể mua loại xốt dầu giấm pha sẵn, đóng chai, có bán tại các cửa hàng, siêu thị.
(Theo MNVN)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Hấp dẫn cá cơm ngâm dầu kết hợp salad cải mầm (https://www.meo.vn/hap-dan-ca-com-ngam-dau-ket-hop-salad-cai-mam.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
