Cùng bắt tay vào làm thử nhé mọi người!
Nguyên liệu:
400g thịt ba chỉ
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/doi-vi-voi-thit-ba-chi-kho-rieng.html?kd=0766668966
1 nhánh riềng
1 nhánh nghệ tươi
1 thìa súp hành băm
2 thìa súp mắm tôm
1 thìa súp hạt nêm
1/2 thìa súp đường.
Các bước thực hiện:
1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm.
Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào cối giã nhuyễn.
2. Bắc thịt đã ướp lên bếp, dùng đũa khìa cho thịt trong và săn lại. Cho riềng, nghệ, mắm tôm, hạt nêm vào, nêm lại vừa ăn, khìa thêm 10 phút cho thấm đều gia vị, tắt bếp.
Dùng kèm với xôi xéo rất ngon.
Mách nhỏ:
Thịt ba chỉ nên ướp đường trước để từ 15 phút trở lên cho thịt mềm, mỡ trong lại khi khìa thịt không bị xác và mỡ không tươm ra ngoài gây cảm giác ngán.
Theo Monngonvietnam.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Đổi vị với thịt ba chỉ kho riềng (https://www.meo.vn/doi-vi-voi-thit-ba-chi-kho-rieng.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
