Với món bí ngòi kẹp thịt chiên, bạn có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc cuối năm hoặc dùng ăn với cơm cũng rất ngon đấy!
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/bi-ngoi-kep-thit-chien-gion.html?kd=0766668966
Nguyên liệu:
- 1 trái bí ngòi to
- 500g thịt xay
- 4-5 tai nấm hương
- Hành gừng băm nhỏ
- Dầu hào
- 1 quả trứng
- 150g bột mì
- 150g bột ngô
- 15g bột nở
- Tiêu, muối, tương ớt
Cách làm:
Rửa sạch bí và xắt lát dày chừng 1cm, sau đó bạn thái làm hai, nhưng lưu ý không cắt đứt nhé.
Cho thịt, muối, gừng băm, tiêu và một ít dầu hào vào bát lớn, trộn đều rồi để ướp khoảng 10 phút.
Thêm nấm hương và hành thái nhỏ vào.
Trộn đều rồi để khoảng 10 phút.
Múc nhân thịt vào giữa hai lát bí.
Cho trứng, bột mì, bột ngô, bột nở, một ít muối và tiêu vào bát lớn, thêm ít nước, trộn đều.
Áo đều bí qua hỗn hợp trên.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bí vào chiên ở lửa vừa, đến khi bí chuyển màu hơi vàng thì vớt ra, để ráo dầu.
Chuyển lửa lớn, rồi cho bí vào chiên thêm lần nữa, đến khi bí chuyển sang màu vàng đều thì vớt ra, đặt lên khăn ăn.
Khi ăn bạn rắc đều tiêu lên bí, rồi chấm cùng ít tương ớt sẽ rất tuyệt.
Theo Afamily.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn (https://www.meo.vn/bi-ngoi-kep-thit-chien-gion.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
