Làm mới bữa cơm thường ngày bằng món ăn đơn giản mà độc đáo này nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g thịt ức gà
- 100g cà rốt
- 2 quả trứng
- 1 củ gừng nhỏ
- Bột bắp, vụn bánh mì (có thể sử dụng bột chiên xù)
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1:
- Rửa sạch, gọt vỏ rồi xắt nhuyễn cà rốt và gừng.
Bước 2:
- Mình băm thật nhuyễn phần thịt ức gà ra nhé!
Bước 3:
- Cho cà rốt và gừng vào trộn đều với thịt gà.
Bước 4:
- Cho hỗn hợp vào 1 tô lớn, thêm 1 lòng trắng trứng, muối tiêu và một thìa nhỏ dầu ăn vào. Dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
Bước 5:
- Chuẩn bị 3 cái chén nhỏ, 1 chén đựng vụn bánh mì, 1 chén đựng 1 bột bắp, 1 chén đựng trứng gà.
- Viên thịt gà thành từng viên rồi lăn lần lượt qua bột bắp, trứng gà rồi đến vụn bánh mì.
Bước 6:
- Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho gà viên vào chiên đến khi vàng.
Bước 7:
- Vớt gà ra rồi để cho thật ráo dầu.
(Theo Kenh14)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Bánh gà chiên xù ngon hấp dẫn (https://www.meo.vn/banh-ga-chien-xu-ngon-hap-dan.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
