Bánh Coca độc đáo chào đón mùa lễ hội

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Những ngày cuối năm là quãng thời gian tất bật chuẩn bị cho dịp lễ hội đón chào năm mới, hãy thêm công thức bánh Coca độc đáo này vào sổ tay của mình bạn nhé.

Nguyên liệu:

–    250 g bột mì

–    250 g đường trắng

–    5 g bột nở baking soda

–    2,5 g muối

–    150 g kẹo dẻo mashmallow loại nhỏ

–    45 g bột baking cacao

–    120 ml Coca – cola (loại thường)

–    60 ml dầu thực vật

–    60g bơ cắt hạt lựu

–    2 quả trứng/ 60 g bơ

–    2,5 g bột vani

Cho lớp kem phủ Frosting

–    45 g bột baking cacao

–    100 ml Coca-cola

–    60 g b, cắt hạt lựu

–    450 g đường bánh kẹo

banh-coca-doc-dao-chao-don-mua-le-hoi

Cách làm:

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350 độ C. Trộn đường, bột mì, bột nở, muối trong một bát trộn lớn.

Thêm kẹo dẻo vào hỗn hợp nguyên liệu, trộn đều.

Trộn ca cao,Coca-cola, dầu và bơ, đun sôi trong một chảo nhỏ.

Đổ hỗn hợp ca cao nóng vào hỗn hợp kẹo dẻo. Thêm trứng, bơ và vani, khuấy tan tất cả các nguyên liệu.

Đổ bánh vào khay rồi nướng trong lò đã làm nóng sẵn trong khoảng 30- 45 phút hoặc cho đến khi bạn chọn thử tăm lên bề mặt bánh mà không còn bị dính bánh, để nguội tự nhiên.

Làm kem phủ:

Trong một chiếc chảo, đun sôi hỗn hợp ca cao, Coca , bơ.

Tắt bếp, đổ đường làm bánh kẹo vào chảo, khuấy tan đều.

Có thể dùng máy đánh trứng để lớp kem được mịn, xốp hơn.

Quét lớp kem lên trên lớp bánh sao cho phần kem bao kín mặt bánh.

Theo Depplus.vn

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Bánh Coca độc đáo chào đón mùa lễ hội ( https://www.meo.vn/banh-coca-doc-dao-chao-don-mua-le-hoi.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com

Gửi phản hồi