Ăn trái cây bao nhiêu là đủ?

Qua sách báo tôi được biết trái cây chin là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng quan trọng cho mỗi người, nhưng tôi nghe nói ăn quá nhiều cũng không tốt.

Vậy theo BS lượng quả chín mỗi người ăn trong một ngày bao nhiêu là đủ. - Nguyễn Ngọc Chuyên (Bình Phước)

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng quan trọng cho cơ thể. Ảnh: MH

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng quan trọng trong chế độ ăn của mỗi người, vì ăn trực tiếp không qua nấu nướng nên quả chín giữ được hàm lượng vitamin và khoáng chất cao.

Các loại quả có hàm lượng đường cao như xoài, nhãn, vải… nếu ăn quá nhiều thì cũng không tốt cho sức khỏe, nhất là những người phải áp dụng chế độ ăn kiêng như người thừa cân, béo phì, đái tháo đường… Vì những loại quả này cung cấp nhiều năng lượng, nên nếu ăn nhiều sẽ có nguy cơ bị thừa cân béo phì hoặc làm tăng lượng đường trong máu.

Một số người có cơ địa hay bị mọc mụn nhọt, rôm sảy, hay bị chắp lẹo mắt thì cũng không nên ăn nhiều các loại quả này. Vì hàm lượng đường cao trong quả sẽ làm tăng lượng đường trong máu, là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển, nhất là tụ cầu là nguyên nhân gây nên tình trạng mụn nhọt, chốc lở.

Đối với những người không thuộc diện phải ăn kiêng thì vẫn ăn bình thường.

Mỗi ngày nếu có điều kiện, mỗi người nên ăn từ 200 – 250g quả chín, ăn đa dạng các loại quả khác nhau thì sẽ cung cấp đủ nhu cầu vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể.

BS Lê Hải

(Theo Sức khỏe & Đời sống)