Hôm nay, bạn hãy thử học làm kiểu sushi cầm tay thay vì sushi cuộn như thường lệ xem sao nhé!
Để làm temaki, bạn cần:
- 6-12 tờ rong biển, cắt đôi
- 400g cơm sushi (xem cách làm ở đây)
- 200g trứng cua
- 2 quả bơ
- 1 quả dưa chuột
- 300g thịt cua
- Sốt siracha (tùy thích)
- Mayonnaise, wasabi
- Vừng rang
Cách làm temaki như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn sẽ chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu để cuộn sushi nhé!
- Rửa sạch dưa chuột rồi xắt dạng sợi to.
- Trộn mayonnaise với wasabi theo tỷ lệ 4:1.
- Với cua, bạn luộc chín rồi tách thịt ra để riêng.
- Gọt vỏ bơ, bỏ hột rồi xắt thành miếng mỏng.
Bước 2:
- Để sẵn các nguyên liệu: cơm sushi, thịt cua, bơ, masago, sốt mayonnaise wasabi và sốt siracha, rong biển và vừng rang.
Bước 3:
- Đầu tiên, bạn lấy 1 nắm cơm sushi rồi đặt chéo vào 1 góc miếng rong biển.
Bước 4:
- Phết trứng cua lên trên.
Bước 5:
- Thêm cua và bơ.
Bước 6:
- Cuối cùng, bạn thêm sốt mayonnaise và siracha vào.
Bước 7:
- Bắt đầu cuộn chéo theo hình miếng cơm đã nắn đến hết miếng rong biển. Ở đoạn cuối, bạn chấm 1-2 hạt cơm rồi đính rong biển vào là xong.
Theo Kenh14.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Tự làm temaki đầy hấp dẫn (https://www.meo.vn/tu-lam-temaki-day-hap-dan.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
