Thịt heo xào cay kiểu Hàn ngon miệng

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi.

Nguyên liệu:

– 450g thịt heo

– 1/2 củ hành tây

– 1 thìa canh tương ớt Hàn, có thể tìm mua ở các siêu thị bán đồ Hàn

– 1 thìa canh đường, 1 thìa canh vừng trắng (tùy thích)

– 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè

– 1 nhánh gừng, 1 thìa nhỏ ớt khô, muối

thit-heo-xao-cay-kieu-han-ngon-mieng

Cách làm:

Bước 1:

– Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu mè, vừng, ớt khô vào một bát con.

Bước 2:

– Gừng cạo vỏ, băm nhỏ.

Bước 3:

– Cho gừng vào bát gia vị ở bước 1, trộn thật đều.

Bước 4:

– Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh.

Bước 5:

– Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.

Bước 5:

– Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo khoảng 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.

Bước 6:

– Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Theo Ngoisao.net

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Thịt heo xào cay kiểu Hàn ngon miệng ( https://www.meo.vn/thit-heo-xao-cay-kieu-han-ngon-mieng.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com

Gửi phản hồi