Từng miếng sườn được ướp đậm đà, lại rán giòn vàng rụm, hẳn bạn sẽ thích mê cho xem!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g sườn
- 3 quả trứng
- 4 củ tỏi băm
- 100g bột chiên
- 10ml rượu gạo
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm:
Bước 1:
- Rửa sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
Bước 2:
- Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
Bước 3:
- Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn đều tất cả.
Bước 4:
- Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
Bước 5:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.
Theo Kenh14.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Sườn chiên tỏi giòn thơm đậm đà (https://www.meo.vn/suon-chien-toi-gion-thom-dam-da.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
