Với món salad này củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn.
Nguyên liệu:
1 quả trứng luộc
2 củ dền cỡ nhỏ
3 que cần tây
4 tbs dầu ô-liu
2 tbs giấm hoặc nước cốt chanh
Muối, tiêu
Lá xà lách hoặc rau diếp ăn kèm
Các bước thực hiện:
1. Cắt trứng luộc thành những lát mỏng.
Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc đến khi chín rồi thái hạt lựu.
Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu.
2. Cho chung củ dền, cần tây vào tô trộn salad.
Hòa đều hỗn hợp gồm dầu ăn, giấm, muối, tiêu rồi trộn đều vào tô salad, nếm để thêm muối nếu nhạt.
(Theo Kokotaru)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Salad củ dền cần tây (https://www.meo.vn/salad-cu-den-can-tay.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
