Nghêu hấp trứng có vị ngọt tự nhiên của nghêu tươi, lại thơm béo vị trứng cùng vị đậm đà của nước sốt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/ngheu-hap-trung-beo-ngay-dam-da.html?kd=0766668966
Nguyên liệu:
- Nghêu : 400 g
- Trứng gà: 2 quả
- 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê hạt nêm
- Hành lá, 1 muỗng cà phê dầu hào.
Cách làm:
Ngâm nghêu trong nước muối khoảng nửa ngày để nghê thả hết chất bẩn, sau đó rửa sạch, để ráo.
Luộc nghêu đến khi nghêu mở hết nắp, vớt khéo léo để thịt nghêu không bị rơi khỏi vỏ.
Đập trứng trong một bát thủy tinh chịu nhiệt, nêm muối, hạt nêm.
Từ từ rót 300 ml nước ấm khoảng 40-50 độ vào bát trứng, khuấy tan hoàn toàn hạt nêm và muối. Xếp nghêu vào bát.
Bọc kín bát nghêu lại, đặt vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, rắt lên bát để trang trí, rót một chút dầu hào hoặc nước tương lên bát là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Theo Depplus.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Nghêu hấp trứng béo ngậy đậm đà (https://www.meo.vn/ngheu-hap-trung-beo-ngay-dam-da.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
