Món ngao sốt cay vừa dễ làm lại vừa ngon miệng. Ngao mát, ăn vào mùa đông đã có thêm nước sốt cay nóng rất hợp.
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: Array · https://www.meo.vn/ngao-sot-cay-de-lam-ngon-mieng.html?kd=0766668966
Nguyên liệu:
- 1,5 kg ngao tươi
- 2 quả ớt nhỏ
- Hành lá, 2 quả ớt khô
- 1 củ gừng nhỏ, 1 chút tỏi
Gia vị:
- 15 ml ớt chưng
- Đường, một ít tiêu trắng
- 5 ml nước tương
- 15 ml rượu mirin
- Giấm gạo
Cách làm:
Ớt băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Ngao rửa sạch, trần qua nước sôi để ngao tách miệng.
Làm nóng chảo; xào tỏi, ớt và hành lá với một chút dầu. Trộn các thành phần gia vị vào một bát nhỏ rồi đổ vào xào cùng các nguyên liệu.
Đặt ngao vào chảo đảo nhẹ tay tránh để thịt ngao rụng ra, thêm nước tương, nêm nếm cho vừa vặn.
Theo Depplus.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Ngao sốt cay dễ làm ngon miệng (https://www.meo.vn/ngao-sot-cay-de-lam-ngon-mieng.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
