Món mực sữa chấm mắm gừng sẽ là lựa chọn cho bạn và gia đình để đổi khẩu vị sau dịp Tết.
Nguyên liệu:
Thực hiện:
Mực sữa làm sạch, cho vào đĩa, gừng thái nhỏ, dài; hành tây, hành tím thái hạt lựu, rải đều trên từng con mực. Bột nêm, dầu hàu, dầu ăn, trộn đều cho lên đĩa mực. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.
Trang trí ngò, ớt sừng lên bề mặt đĩa.
Ăn khi còn nóng, dùng kèm với bánh tráng cuốn, rau xà lách, diếp cá, tía tô, rau thơm, khế chua. Chấm với nước mắm gừng.
Hướng dẫn: Nguyễn Minh Khoa - Quán Gánh (58/4 Phạm Ngọc Thạch, Q.3, TP.HCM)
Nguồn sưu tầm từ: tintuc.bacsi.com
Bài viết: Mực sữa chấm mắm gừng (https://www.meo.vn/muc-sua-cham-mam-gung.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
