Vị chua ngọt dịu mát của Mousse cam phô mai chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng trong những ngày hè nắng nóng. Hãy trổ tài ngay hôm nay để cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Phần bánh:
80gr whipping cream,
20gr đường,
80gr cream cheese,
60ml siro cam,
1 lá gelatine
Phần trang trí:
100gr whipping cream,
30gr đường,
Bánh quy,
Hạt dẻ cười (hoặc các loại hạt khác),
Xốt chocolate
Cách làm:
- Đầu tiên, đánh bông whipping cream với đường này.
- Sau đó, chúng mình để cream cheese mềm rồi trộn đều với siro cam.
- Ngâm nở lá gelatin. Sau đó, đun cách thủy cho gelatin tan chảy hoàn toàn rồi trộn đều với hỗn hợp cream cheese ở trên.
- Tiếp đến là thêm whipping cream đã đánh bông vào và cũng trộn đều.
- Các bạn chia hỗn hợp kem đã đánh ở trên vào cốc (hoặc khuôn) rồi để vào tủ lạnh cho đông lại.
- Khi nào muốn ăn, các bạn đánh nốt phần whipping cream còn lại với đường rùi xúc một thìa để lên trên mousse nghen.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
(Theo amthuc365)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Mousse cam phô mai ngon tuyệt (https://www.meo.vn/mousse-cam-pho-mai-ngon-tuyet.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
