Lạ miệng thịt muối cuốn đậu phụ ngày mưa ngâu

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Vào những ngày mưa ngâu tháng Bảy, thịt muối cuộn đậu phụ sẽ mang đến sự thích thú mới mẻ cho các thành viên gia đình bạn.

Nguyên liệu:

– Thịt muối, đậu phụ tươi

– Ớt bột, hạt tiêu, vừng, hành lá xắt nhỏ

Cách làm:

Bấm xem ảnh ở cửa sổ mới

– Đậu phụ cắt thành những miếng nhỏ, dài. Ngâm vào nước ấm có thêm chút muối tinh. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt ra cho ráo nước.

– Thịt muối cắt miếng với kích thước vừa phải.

– Hành lá xắt nhỏ

– Đặt miếng đậu lên thịt muối, cuộn lại cho chặt tay.

– Tráng lớp dầu mỏng vào chảo nóng, cho thịt cuộn vào. Khi vàng đều cả hai mặt, cho ớt bột, hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ.

Mách nhỏ:

Bấm xem ảnh ở cửa sổ mới

– Kích thước miếng thịt muối cần đủ dài để bọc được đậu phụ.

– Món ăn này có thể dùng kèm với dưa chuột và rau diếp, cùng nước chấm chua ngọt.

Xuân Trang

Theo MC

Danviet

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Lạ miệng thịt muối cuốn đậu phụ ngày mưa ngâu ( https://www.meo.vn/la-mieng-thit-muoi-cuon-dau-phu-ngay-mua-ngau.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Gửi phản hồi