Làm thế nào để có được tô cháo không chỉ ngon, đủ chất dinh dưỡng, mà còn thật đẹp mắt cho bé? Làm sao để rút ngắn được các công đoạn hầm nấu nhiêu khê mất thời gian mỗi ngày? Nấu cháo, một việc tưởng chừng như đơn giản, nhưng lại đã trở thành một vấn đề vô cùng phiền phức đối với các bà mẹ trẻ bận rộn.
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/kinh-nghiem-cua-cac-me-ban-ron-nau-chao-nhanh-ma-van-du-chat.html?kd=0766668966
Hầm cháo là khâu tốn nhiều thời gian và nhiêu khê nhất vì nó đòi hỏi người nấu phải thường xuyên túc trực canh ngọn lửa để cháo không bị trào, không quá nhừ, mất chất. Chỉ cần giải quyết được khâu quan trọng này thì việc nấu cháo cho bé sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều, thế nên có rất nhiều cách nấu cháo nhanh được các bà mẹ truyền tai áp dụng.
Dụng cụ nấu đa năng
Nếu nhà có sẵn nồi ấp suất thì công đoạn hầm cháo rất đơn giản. Nồi áp suất chống tràn nên bạn không phải túc trực canh hàng giờ, chỉ cần cho gạo vào nồi áp suất đun 15 phút là đã hoàn tất khâu hầm cháo. Còn một phương pháp rất dân gian là nấu cháo bằng… phích giữ nhiệt. Có lẽ đây là lần đầu tiên bạn nghe đến cách nấu này nhưng rất nhiều bà mẹ trẻ đã thử thực hiện, bạn đun sơ cháo trong nồi, sau đó cho vào phích nước, để qua đêm. Sáng ngủ dậy chỉ cần nấu các nguyên liệu khác như rau củ, thịt, cá và đun chung với cháo thêm 5 phút là được. Muốn nhanh nữa thì bạn có thể “chế” cơm thành cháo: cơm nhà sẵn có cho thêm ít nước vào hầm sẽ nhanh nở bung hơn so với gạo, tiết kiệm được nhiều thời gian – đây là một trong những phương pháp “nấu cháo dối” mà nhiều người vẫn hay áp dụng. Tuy nhiên, hầu hết các cách nấu này sẽ khiến hạt gạo mất đi ít nhiều chất dinh dưỡng và không có được độ dẻo thơm như phương pháp nấu cháo thông thường.
Sử dụng cháo gói tiện dụng
Nếu không áp dụng các mẹo vặt trên thì các bà mẹ có thể sử dụng cháo ăn liền; sản phẩm này có ưu điểm là rất tiện dụng, lại có nhiều hương vị như: thịt bằm, cá, gà… vừa dễ ăn lại có thể dễ dàng kết hợp với nguyên liệu tươi sống khác. Tuy nhiên, khi mua cháo, các bà mẹ nên chú ý đến thương hiệu đáng tin, thành phần dinh dưỡng trong mỗi gói sản phẩm cũng như hạn sử dụng. Hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm cháo ăn liền được các gia đình yêu thích và được các bà nội trợ tin dùng như Gấu Đỏ, Gomex, Miliket… Đặc biệt, cháo ăn liền Gấu Đỏ với công nghệ SE-BEST tiên tiến đang nhận được phản ứng tốt từ người tiêu dùng với vị thơm ngon như cháo nấu tại nhà, lại có gói bổ sung vitamin nhóm B – thành phần dưỡng chất thường bị mất đi trong quá trình nấu cháo thủ công.
(Ảnh do nhãn hàng Cháo Gấu Đỏ cung cấp)
Hãy làm phong phú món cháo cho trẻ
Cháo gói cũng như cháo trắng nấu tại nhà có thể linh hoạt thay đổi khẩu vị, bắt mắt hơn nếu các bà mẹ chịu đầu tư ít công sức bởi với món cháo, bạn có thể phát huy khả năng sáng tạo “vô biên”. Chẳng hạn như, từ gói cháo ăn liền Gấu Đỏ vị gà, các bà mẹ có thể thêm vào các nguyên liệu như nấm hương, bắp ngọt, một ít jambon hoặc tạo ra hương vị hoàn toàn mới là cháo gà rau củ phô mai… Với vị cháo cá, nên thêm cá tươi vào cháo để tăng vị và chất, khi nấu cho thêm rau củ để tăng chất xơ. Cháo Gấu Đỏ thịt bằm rất dễ kết hợp với thực phẩm khác, các bà mẹ có thể “chế” ra nhiều món với các khẩu vị khác nhau như cháo rau nấm trứng bắc thảo, cháo thịt bằm mồng tơi, cháo bí đỏ, cải bó xôi…
Nếu không tiện đi chợ mỗi ngày, bạn có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cháo trong 3 ngày. Nên có sẵn khoảng 10 cái hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh nhỏ có nắp đậy kín hơi; thịt, cá, tôm… mua sẵn và sơ chế, sau đó chia thành nhiều phần cho vào hộp, cho vào tủ đông để dùng dần. Rau củ nên cho vào túi kín và bảo quản ở ngăn mát, sẽ giữ được độ tươi nguyên trong ít nhất ba ngày.
Chỉ cần một chút linh hoạt và một chút sáng tạo, cùng với việc lựa chọn nguyên liệu chế biến tiện lợi, bạn luôn có thể nấu được món cháo ngon và bổ dưỡng cho bé. Những gói cháo ăn liền cũng là gợi ý đáng giá để những người phụ nữ bận rộn luôn thể hiện tốt vai trò làm mẹ của mình!
|
Cháo ăn liền Gấu Đỏ mới được chế biến từ 100% đặc sản Gạo Thơm nguyên chất. Công nghệ tạo hạt cháo SE-BEST giúp bông cháo bung đều, giữ trọn vẹn dưỡng chất trong gạo mà hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản. Ngoài ra, sản phẩm còn được bổ sung vitamin nhóm B – thành phần dưỡng chất thường bị mất đi trong cháo tự nấu. Chỉ cần 3 phút, bạn sẽ có ngay món cháo ngon như cháo mẹ nấu. |
Nguồn sưu tầm từ: www.webtretho.com
Bài viết: Kinh nghiệm của các mẹ bận rộn – Nấu cháo nhanh mà vẫn đủ chất (https://www.meo.vn/kinh-nghiem-cua-cac-me-ban-ron-nau-chao-nhanh-ma-van-du-chat.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
