Đơn giản, không cầu kỳ, dễ chế biến, nhưng lại đặc biệt thơm ngon, giúp dậy mùi, vị cho các thực phẩm đi kèm là những gì mà các đầu bếp thường “khen” đậu phộng.
📱 Gọi 0782307988 để mua ⚡ Thiết Bị Điện Giá Sỉ tốt nhất cho dự án và công trình
📱 Gọi 0766668966 để mua 🌐 Tên miền .vn ngắn đẹp 3 ký tự nuôi từ 2010: binh.vn, homenh.vn, trello.vn, meo.vn, nao.vn, iwp.vn, yth.vn, sep.vn, xay.vn, hen.vn, tbe.vn, hecico.com.vn, nen.vn, wpi.vn, wpa.vn, aie.vn, aevtop.com · https://www.meo.vn/hap-dan-dau-hu-non-xot-dau-phong.html?kd=0766668966
Nguyên liệu:
400g đậu hũ non
300g đậu phộng
1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 3 thìa súp nước tương, 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu ăn
Các bước thực hiện:
1. Đậu hũ non rửa sạch, đặt vào xửng hấp, cho xửng vào nồi cơm điện hấp chín. Đậu phộng rang chín, chà sạch vỏ, giã dập.
2. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, ớt băm, cho đậu vào xào khoảng 1 phút, nêm dầu hào, nước tương, đường, hạt nêm vừa ăn, khi thấy xốt sệt lại là được.
3. Xắt đậu hũ non miếng vừa ăn, đặt vào đĩa, rưới đều xốt đậu phộng lên trên, ăn nóng rất ngon.
Mách nhỏ:
Xốt đậu bạn nên rang chín vàng sau đó giã giập khi đó làm xốt mới thơm và bùi. Đậu hũ non có thể hấp hoặc luộc.
(Theo MNVN)
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Hấp dẫn đậu hũ non xốt đậu phộng (https://www.meo.vn/hap-dan-dau-hu-non-xot-dau-phong.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
