Món ếch kho này không khó làm mà lại rất lạ và ngon đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 8 cái đùi ếch
- 2 quả ớt chuông xanh
- Gia vị: xì dầu, bột cà ri, hành lá
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch phần đùi ếch rồi cắt làm đôi.
Bước 2:
- Đối với ớt xanh, bạn cũng rửa sạch, loại bỏ hạt rồi cắt miếng mỏng.
Bước 3:
- Xắt nhỏ gốc hành lá rồi phi thơm trong nồi dầu nóng.
Bước 4:
- Cho đùi ếch vào đảo, thêm nước, xì dầu và bột cà ri vào ngập sâm sấp ếch.
Bước 5:
- Đun đến khi nước sôi, sau đó vặn nhỏ lửa rồi đun tiếp trong 15 phút, đến khi nước cạn gần hết.
Bước 6:
- Thêm ớt xanh vào, đảo đều trong khoảng 1-2 phút là hoàn thành.
Theo Kenh14.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Ếch kho ớt chuông ngon lạ (https://www.meo.vn/ech-kho-ot-chuong-ngon-la.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
