Canh sườn ngon đãi cả nhà

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Bát canh ngon và mát sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn vào cuối tuần.

1. Nguyên liệu

– 250g sườn lợn

– 1,5 lít nước

– 1 bắp ngô non, cắt hình khối vừa ăn

– 2 củ cà rốt, gọt vỏ cắt hình khối

– 3 con sò điệp khô

– 200g bắp cải, cắt nhỏ vừa hoặc thái lát

– Muối

2. Chế biến

– Sườn chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi đun sôi vài phút. Tắt bếp, bỏ sườn ra bát rửa sạch bằng nước lạnh và để sang bên.

– Trong nồi nhỏ vừa, cho sườn vào, thêm cà rốt, sò điệp khô, 1,5 lít nước và đun sôi. Giảm nhiệt và đun sôi trong vòng 30 phút.

– Thêm bắp cải và đun sôi khoảng 10-15 phút cho đến khi lá bắp cải mềm. Cho muối vào vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh này!



 

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Canh sườn ngon đãi cả nhà ( https://www.meo.vn/canh-suon-ngon-dai-ca-nha.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com

Leave a Reply