Bí quyết nhuộm màu cơm nắm ngon đẹp mắt

Làm cho món cơm nắm không chỉ đẹp mà còn ngon hơn nữa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 tô đầy cơm dẻo
- 30g bông cải xanh
- 30g thịt jambon
- 3 quả trứng
- 5ml dầu olive
- Muối
- Tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch bông cải rồi đem luộc chín.

Bước 2:

- Luộc chín 3 quả trứng.

Bước 3:

- Lấy lòng đỏ trứng ra bát rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

Bước 4:

- Băm nhỏ jambon và bông cải xanh rồi bày ra đĩa.

Bước 5:

- Chia cơm ra làm 3 phần, phần thứ nhất trộn với jambon để làm thành cơm nắm có màu đỏ hồng.

Mách nhỏ: Để nắn cơm không bị dính tay, chúng mình nên bôi một lớp dầu olive lên tay nhé!

Bước 6:

- Phần thứ hai trộn với lòng đỏ trứng, cho thêm muối và tiêu để cơm không bị nhạt.

Bước 7:

- Phần cơm thứ ba trộn với bông cải xanh, chúng mình cũng thêm vào một chút muối và tiêu nhé!

(Theo Kenh14)

Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com

Bài viết: Bí quyết nhuộm màu cơm nắm ngon đẹp mắt (https://www.meo.vn/bi-quyet-nhuom-mau-com-nam-ngon-dep-mat.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.