Xôi hoa quả

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Bạn đã biết đến món kem xôi thì sao không tiếp tục biến tấu với món xôi hoa quả. Trời lành lạnh được thưởng thức món xôi lạ hấp dẫn thế này thật tuyệt!

Nguyên liệu:

* Đu đủ nửa quả
* Gạo nếp cẩm
* Gạo nếp trắng
* Nho khô
* Cà rốt
* Ớt chuông (tùy chọn)
* Xúc xích hoặc lạp xường

Ảnh minh họaẢnh minh họa

Cách làm:

Chuẩn bị 1 bát gạo nếp trắng, 1 bát gạo nếp cẩm. Ngâm cả 2 loại gạo trước 1 đêm.

Đu đủ bỏ hạt, nạo hết thịt quả cho ra bát, cà rốt, lạp xường, ớt chuông thái miếng vuông.

Trộn lẫn hai loại gạo với nhau, rắc một chút muối, đem hấp 30 phút.

Đảo xôi lên, cho cà rốt, nho khô, ớt chuông, lạp xường vào, rưới 1 thìa dầu ăn lên trên cho bóng đẹp (tùy chọn) rồi hấp thêm 15 – 20 phút nữa.

Xôi chín, các nguyên liệu khác cũng chín tới thì tắt bếp.

Múc xôi cho vào thuyền đu đủ.

Ăn kèm với phần thịt quả đu đủ nạo ra ban đầu, bạn không còn cảm giác ngán nữa.

Nho khô sau khi hấp lên làm cho xôi tăng vi ngọt nhưng lại tốt cho sức khỏe.

Trời lành lạnh được thưởng thức món xôi lạ hấp dẫn thế này thật tuyệt!

Theo Afamily

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Xôi hoa quả ( https://www.meo.vn/xoi-hoa-qua.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Leave a Reply