Trị biếng ăn: khó mà dễ!

Trị biếng ăn cho trẻ vốn là vấn đề làm đau đầu không ít bà mẹ. Theo số liệu nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, có đến 45,9% trẻ được đưa đến khám tư vấn dinh dưỡng có nguyên nhân là do biếng ăn.

Tuy nhiên, theo bác sĩ Hoàng Lê Phúc (BV Nhi Đồng 1): Điều trị biếng ăn khó mà dễ! Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến chứng biếng ăn là do hệ tiêu hóa ở trẻ còn đang hoàn thiện, cần được hỗ trợ bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp với khả năng tiêu hóa và hấp thu của trẻ. Nếu có cách hiểu thấu đáo về vấn đề này, có thể giúp phần lớn trẻ vượt qua chứng biếng ăn khá dễ dàng.

Mời bạn cùng tìm hiểu!

* Bé nhà tôi được 3 tuổi. Bé ăn rất ít, trong tình trạng “mấp mé” suy dinh dưỡng, lâu lâu còn bệnh vặt. Xin bác sĩ cho tôi  lời khuyên để có thể giúp bé ăn tốt hơn.

Hoàng Thị Minh Giang, Quận Tân Phú

Trẻ biếng ăn rất dễ bị rơi vào vòng lẩn quẩn: Biếng ăn dẫn đến thiếu chất, khả năng đề kháng kém. Từ đó khiến trẻ dễ bệnh, mệt mỏi, ăn không ngon miệng và vì thế lại càng biếng ăn hơn.

Trước tiên, bạn nên đưa con đến bác sĩ để khám để xem bé có bị vấn đề bệnh lý (ví dụ nhiễm trùng, lao, nhiễm giun sán…) dẫn đến biếng ăn hay không. Kế đến, cần lưu ý rằng nguyên nhân căn bản dẫn đến chứng biếng ăn ở trẻ là do hệ tiêu hóa còn đang phát triển, hoàn thiện dần theo thời gian nên cần phải có phương pháp dinh dưỡng hợp lý, đúng thời điểm để phù hợp với chức năng hiện có của đường tiêu hóa.

Vì thế, chế độ ăn uống của trẻ là rất quan trọng. Thức ăn cần có đầy đủ chất dinh dưỡng, có chứa đủ và cân bằng 4 nhóm thực phẩm tinh bột, chất đạm, chất béo, rau xanh. Thực đơn nên đa dạng hóa, nhiều món, tránh ăn lâu ngày hoặc ăn nhiều các thức ăn béo, ngọt, dầu, mỡ. Bạn cũng cần lưu ý việc trẻ thiếu các vi chất như Sắt, Kẽm và Lysine (thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng) cũng là nguyên nhân gây biếng ăn. Vì vậy nên chọn những thức ăn hay thực phẩm dinh dưỡng bổ sung được đầy đủ các chất này.

* Con tôi chỉ thích ăn cố định một số món. Hôm nào nấu những món đó thì bé ăn nhiều, còn nếu nấu những món khác thì bé chỉ ăn rất ít. Như vậy có phải là biếng ăn không? Tôi sợ con thiếu chất nếu chỉ ăn theo thực đơn cố định như vậy.

Nguyễn Lê Phương Anh, Quận 3

“Nguyên tắc” cơ bản dành cho cha mẹ trong quá trình trị biếng ăn cho con là không ép trẻ. Nếu trẻ thích ăn một số món cố định, bạn cứ nấu cho trẻ ăn. Nhưng có thể linh động bổ sung thêm những chất khác vào để đảm bảo bữa ăn vẫn đầy đủ chất. Ví dụ bé thích thịt gà, có thể chế biến thành nhiều món, và kết hợp đa dạng với một số loại thực phẩm phụ, rau củ…Sau đó mới bổ sung thêm từ từ các món mới vào bữa ăn để trẻ làm quen dần, dễ chấp nhận hơn.

Bạn cũng có thể bổ sung cho con thêm sữa, nếu bé thích và hợp với một loại sữa nào đó. Nếu bé đứng cân hoặc suy dinh dưỡng, ăn quá lệch (theo từ ngữ chuyên môn gọi là ác cảm với thức ăn), hoặc bé đang bệnh, không thể ăn thức ăn đặc; thì có thể tạm thời chọn các công thức sữa đặc thù dành cho trẻ biếng ăn, được bổ sung các axit amin, chất béo dễ hấp thu, các vitamin và khoáng chất giúp cung cấp cho trẻ đầy đủ các dưỡng chất cần thiết, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng khả năng hấp thu cho trẻ.

* Tôi có nghe nói một trong những nguyên nhân làm cho trẻ biếng ăn là do thiếu vi chất. vậy cụ thể những vi chất này là gì, ảnh hưởng thế nào đến việc ăn uống của trẻ, và biện pháp khắc phục ra sao?

Lê Thị Hằng Nga, Quận 6

Như đã phân tích ở trên, trong những năm đầu đời, hệ tiêu hóa của bé còn đang hoàn thiện, nếu chăm sóc dinh dưỡng không đúng cách sẽ gây ra tình trạng kém hấp thu, khó tiêu hóa. Bên cạnh đó, việc thiếu hụt các nguyên tố vi lượng (mà phổ biến là chứng thiếu kẽm và thiếu sắt), làm cho chức năng miễn dịch đường tiêu hóa (đặc biệt khi bé bị tiêu chảy) và tạo máu bị giảm sút. Cách để giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn là bổ sung những vi chất bị thiếu hụt thích hợp. Bạn có thể chọn những thực phẩm có chứa các chất Kẽm hoặc vitamin nhóm B, đưa vào thực đơn của bé với liều lượng vừa đủ nhằm kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Cũng có thể cho bé uống các loại sữa có công thức đặc thù dành cho trẻ biếng ăn có chứa những chất này, đã được nhà sản xuất nghiên cứu và sản xuất theo mức khuyến nghị cho phép.

Nguồn sưu tầm từ: www.webtretho.com

Bài viết: Trị biếng ăn: khó mà dễ! (https://www.meo.vn/tri-bieng-an-kho-ma-de.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.