Món trứng sốt cay kiểu mới lạ lẫm này lại có cách làm siêu đơn giản luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 3 quả trứng gà

– 5 quả ớt

– 1 củ tỏi

– 1 quả cà chua

– Đường, muối

Cách làm:

Bước 1:

– Luộc ớt, tỏi, cà chua với một ít đường và muối trong khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra, để nguội và xay nhỏ.

Bước 2:

– Tiếp theo, bạn luộc chín trứng gà rồi bóc vỏ.

Bước 3:

– Rán cho trứng vàng đều. Các bạn nên dùng mỡ thay cho dầu thì phần vỏ ngoài của trứng sẽ nổ đều, đẹp mắt.

Bước 4:

– Cho dầu vào chảo, đảo qua hỗn hợp ớt đã xay ở bước 1.

Bước 5:

– Cuối cùng, bạn thêm trứng, đảo khoảng 5-7 phút cho các nguyên liệu ngấm vào nhau.

Theo Kenh14.vn