Gà xào sốt mới lạ thơm ngon khó cưỡng

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Nguyên liệu bí mật cho món gà xào này chính là nước cốt dừa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 400g thịt ức gà, thái miếng nhỏ

– 300ml nước cốt dừa, 10g bột ngô

– 1 gói ngũ vị hương

– 3g tiêu đen

– 3 tép tỏi băm nhỏ

– Húng quế, gừng, hành lá

– 1 củ hành tây

ga-xao-sot-moi-la-thom-ngon-kho-cuong

Cách làm:

Bước 1:

–  Ướp thịt gà với ngũ vị hương và hạt tiêu đen trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ thường.

Bước 2:

– Băm nhỏ hành tây, tỏi và hành lá.

Bước 3:

– Cho các nguyên liệu vừa băm nhỏ ở bước 2 vào chảo xào qua rồi đổ ra bát, để riêng.

Bước 4:

– Rán thịt gà cho vàng đều 2 mặt.

Bước 5:

– Hòa nước cốt dừa và bột ngô lại với nhau.

Bước 6:

– Cho phần nước cốt dừa vừa hòa vào chảo, đun đến khi nước hơi đặc lại và nổi bong bóng.

Bước 7:

– Cho thịt gà và hành đã xào vào chảo, thêm lá húng quế và gừng băm nhuyễn. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Theo Kenh14.vn

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết Gà xào sốt mới lạ thơm ngon khó cưỡng ( https://www.meo.vn/ga-xao-sot-moi-la-thom-ngon-kho-cuong.html ) được sưu tầm bởi Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Xin vui lòng giữ nguồn khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com

Gửi phản hồi