Bánh cua vừa dễ làm, lại có hương vị là lạ rất độc đáo đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 450g thịt cua
- 120g bánh quy giòn nghiền mịn (hoặc bột cà mì)
- 3 gốc hành lá (xắt nhỏ)
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông vàng (xắt nhỏ)
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 1 quả trứng
- 50g sốt mayonnaise
- Mù tạt, sa tế
- 1 quả chanh
Cách làm:
Bước 1:
- Rửa sạch thịt cua, sau đó cho vào bát lớn.
Bước 2:
- Nghiền mịn phần bánh quy.
- Cho ớt chuông, hành tây, hành lá, thịt cua, trứng và bánh quy vừa nghiền vào bát, nêm nếm với mù tạt, sa tế, muối, tiêu.
Bước 3:
- Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên.
Bước 4:
- Múc khoảng 2-3 thìa canh đầy rồi cho ra khay nướng đã lót sẵn giấy, nặn thành hình tròn dẹt.
Bước 5:
- Làm nóng lò ở 200 độ C trong 10 phút, cho bánh vào nướng trong khoảng 15 phút, sau đó đảo mặt bánh rồi nướng tiếp trong 15 phút nữa.
Theo Kenh14.vn
Nguồn sưu tầm từ: news.bacsi.com
Bài viết: Bánh cua dễ làm hương vị độc đáo (https://www.meo.vn/banh-cua-de-lam-huong-vi-doc-dao.html) được biên tập bởi BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết khi tái sử dụng. Cảm ơn.
