Gia đình, Làm đẹp, Sức khỏe và Đời sống, v.v... Mẹo vặt... không vặt
Nhà hàng Quê Hương - Liberty 4 giới thiệu món “lẩu huyết rồng”. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, gồm các nguyên liệu như: tôm, mực, bồ câu, nấm... Nhà hàng giảm giá lẩu 570.000đ còn 499.000đ. Địa chỉ: 265 Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM, ĐT: (08) 38365172. Meo.vn (Theo PNO) … [Đọc...]
Không ai biết hủ tiếu có mặt ở Việt Nam từ khi nào, nhưng chắc một điều là nó có mặt sau khi người Hoa được các chúa Nguyễn cho vào định cư ở phía Nam. Hủ tiếu sau khi vào miền Nam được người Việt cải biến để hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Và cũng đã từ lâu có 3 thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng nhất ở các tỉnh phía Nam, đó … [Đọc...]
Ở Sài Gòn hiện “lưỡi vịt” đang là một món đặc sản "ngon lạ". Các món ăn làm từ lưỡi vịt được chế biến đủ kiểu theo nhu cầu của khách: nướng, xào, chiên, om… Trước khi chế biến món ăn, lưỡi vịt phải được rửa bằng nước muối, cạo sạch, cắt mỡ thừa sau đó trụng sơ với nước gừng, vớt ra để ráo. Một số món ngon … [Đọc...]
Vị cay từ ớt tương, ớt sừng xanh, ngọt thanh từ những lát thơm, đầu hành, hòa cùng vị béo của cá ngừ tươi, thịt ba chỉ... tạo nên món bún cá ngừ um thơm ngon, mang đậm nét đặc trưng xứ Quảng. Sài Gòn chiều cuối tuần mưa đổ, nhưng khách vẫn tấp nập vào quán ăn Hội Quảng nằm ngay góc đường Phan Xích Long và Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận, … [Đọc...]
Trong tháng 11/ 2011, Nhà hàng Shang Palace giới thiệu thực đơn mới với các món ngon đậm chất Trung Hoa như: Sò điệp bách hoa chiên trứng muối, sườn bò sốt BBQ, bồ câu xông khói chà là, phi lê cá chình lót mật Quế Hoa, càng cua áp cay, tôm chiên sốt chanh… Ngoài ra còn nhiều món ngon, tráng miệng, nước uống thơm ngon khác. Hãy đến nhà hàng Shang Palace … [Đọc...]
Các món nộm luôn được nhiều người yêu thích, phổ biến nhất phải kể tới nộm bò khô, nộm hoa chuối, bánh đúc nộm và cả nộm sứa nữa. Nộm sứa được bán nhiều trong các quán nhậu nhưng gần đây một số quán vỉa hè cũng bán thêm món này. Nếu trong nhà hàng, một đĩa nộm khoảng 50.000 đồng, ở quán bình dân, giá chỉ khoảng 20.000 … [Đọc...]
Món ăn dân dã đã gắn bó với nhiều người dân Việt từ khi còn là trẻ nhỏ có rất nhiều kiểu khác nhau như bánh đúc chấm tương, bánh đúc thịt, bánh đúc nộm, riêu, cốt dừa... Bánh đúc bày biện đẹp mắt ở quán 1946. Đã có một thời, Hà Nội phổ biến hình thức đổi dép nhựa, lông gà lông vịt lấy kẹo kéo, đổi gạo lấy bánh cuốn, … [Đọc...]
Từ 28/ 10 - 6/ 11/ 2011 nhà hàng The Grill, khách sạn Duxton sẽ phục vụ thêm thực khách món cua hai da (cua hai lớp da) trong buffet tối. Cua hai da nổi tiếng với hương vị thịt dai thơm ngon (hơn cả cua lột) chỉ có từ tháng 10 – 12 hàng năm. Tới nhà hàng The Grill, khách sạn Duxton, thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn như: cua hấp sả hoặc … [Đọc...]
Những ngày đầu tháng 10 Âm lịch chính là dịp rươi xuất hiện ở chỗ nước lợ. Khi đó, người dân các tỉnh lại đi vớt rươi đem về chế biến chả rươi, nem rươi, rươi kho, mắm rươi... Món chả rươi ở Ô Quan Chưởng. Dù giờ đây, các nhà hàng thường mua rươi rồi bảo quản trong tủ lạnh để làm chả bán quanh năm nhưng người sành ăn vẫn chỉ hồi … [Đọc...]
Bánh đúc không chấm tương mà chan với nước canh, ăn kèm rau sống thơm mát và ngậy đã trở thành món ăn quen thuộc, rất được ưa chuộng của giới trẻ Hà thành. Chiều chiều trên các con phố Khâm Thiên, Hàng Bạc, Hàng Cót, Mã Mây không khó để bắt gặp những gánh hàng rong bánh đúc nộm. Chỉ một đôi quang gánh, hai chiếc mẹt, vài cái bát sành và chục cái … [Đọc...]
