Cam như là "người bảo vệ" tốt nhất cho làn da của bạn tránh khỏi những tia cực tím có hại Hãy thêm những thực phẩm sau đây vào chế độ ăn hằng ngày bởi đó chính là món quà tặng thiên nhiên ban tặng để trẻ hóa làn da, chống nếp nhăn, hạn chế mụn… 1. Cam chứa rất nhiều vitamin C và được đánh giá như là một “người bảo vệ” … [Read more...]
TIRAMISU
Lại một món mà làm mãi không ưng, giờ thì ưng rồi nè. Cám ơn em nguyetva và xin lỗi em chị đã thay đổi công thức tẹo tèo teo. Cám ơn chồng đã mua cho vợ ăn cái bánh ở Movenpick với lời nhắn "coi người ta làm nè". Cám ơn hai con ủng hộ nhiệt tình.Tiramisu của tui có 2 lớp, 1 lớp bình thường, một lớp pha thêm cà phê.Nguyên liệu và cách … [Read more...]
PIZZA
Có một điều lạ, tui làm pizza cũng vài lần mà chưa lần nào post bài cả, chắc tại vì tui chưa ưng ý. Đây là công thức pizza dough thứ 5 mà tui thử. Voilà, tui ưng ý nó nhất, nên ráng chụp hình thô để mà có bài báo cáo, chả cắt kiếc cho kéo sợi cheese chi cho mệt :DTui lấy công thức từ đây, chế biến thêm chút đường và muối thôi. Lần đầu thì bánh … [Read more...]
THỊT NƯỚNG KIỂU CỦA MẸ TUI
Những năm cuối thập niên 70, đầu thập niên 80, cũng như đa số những gia đình khác, gia đình tui cũng không tránh khỏi cái thiếu thốn chung của một đất nước sau giải phóng. Gạo, thịt, cá, đường, sữa,... tất tần tật nhu yếu phẩm cho cuộc sống hàng ngày đều lĩnh theo tem phiếu. Ngày ấy, được một bữa cơm hoàn toàn là cơm, không độn thêm loại … [Read more...]
SỐNG SÓT HỢP LÝ Ở SÂN BAY BANGKOK
Bài này dành cho những ai bay chuyển tiếp (transit) 1 đêm tại Sân bay Suvarnabhumi tại Bangkok, Thailand mà không muốn vào tận trong nội thị Bangkok, hoặc thời gian transit không quá ngắn nhưng đủ dài để chẳng biết ngủ nghỉ thế nào cho đỡ tốn tiền. Chủ yếu dành cho các bạn đi bụi (đại gia thì sợ gì ba vụ tiền nong nhỉ :p) và có khả năng chịu đựng cao … [Read more...]
KEM TRÀ XANH – GREEN TEA ICECREAM
Tình hình là hôm rồi đi ăn ở Movenpick, thấy họ có bán kem mà nghe nói thương hiệu của Movenpick thuộc loại nổi tiếng thế giới, tui bèn kêu kem trà xanh ăn thử. Chồng & tui kết luận: dở hơn kem tui làm theo công thức của chị CoolKids nhiều. Và phát biểu thẳng như thế với supervisor của Movenpick luôn. Về bèn lôi kem ra chụp hình làm dáng :)Công thức … [Read more...]
INLE LAKE – MIẾN ĐIỆN (12 – 19 / 4 / 2010)
Sáng ở Bagan, chúng tôi ra sân bay sớm, đường phố còn vắng lặng thanh bình sau đêm đón giao thừa. Chuyến bay này thì số ghế không xếp sẵn, do bắt đầu từ Yangon, nhả khách và đón khách mới tại Bagan đi Inle Lake. Ai lên tự tìm chỗ trống mà ngồi :)Đến sân bay Heho cách Inle Lake 20km là 9g. Ra đường bắt xe. Bãi đất trống đối diện cổng sân bay là cả … [Read more...]
INLE LAKE (tiếp theo) – MIẾN ĐIỆN (12 – 19 / 4 / 2010)
Sáng hôm sau chúng tôi lại bị đánh thức dậy sớm (bởi kinh chùa), không ngủ lại được thì đi chụp hình chùa buổi sớm vậy. Hôm qua lúc trên hồ chúng tôi thắc mắc là dân họ đi đâu mà về sớm thế. Đem thắc mắc này hỏi vợ chồng chủ nhà, được cho biết là họ đi cúng cơm buổi sáng cho chùa đấy. Thế là chúng tôi lên kế hoạch đi chụp giờ cúng … [Read more...]
BAGAN – MIẾN ĐIỆN (12 – 19 / 4 / 2010)
Buổi tối sau khi đi Shwedagon về, chúng tôi sang quán bên đường ăn tối. Giá khoảng US$3/người. Rồi về ngủ để sáng dậy sớm bay chuyến 6g đi Bagan. Chuyến bay này chúng tôi đi bằng Air Bagan, là hãng hàng không mới ở Miến Điện, phục vụ khá chuyên nghiệp, khay thức ăn lịch sự, màu đẹp trang nhã. Nghe người ta bảo các chuyến bay ở Miến Điện giống … [Read more...]
BAGAN (tiếp theo) – MIẾN ĐIỆN (12-19 / 4 / 2010)
Thăm xong ngôi chùa thứ 4 thì đã đến giờ cơm. Trời nắng nóng kinh khiếp, thế mà tui vẫn phải khoác áo mưa vì sợ ướt (mèo mà :D) Gì chứ tui biết tui, nắng nóng thế này mà tui hứng một thau nước vô người thì đảm bảo tối nay hay chậm nhất là ngày mai thì tui vô bệnh viện. Chúng tôi đề nghị được ăn món buffet Miến Điện. Chiếc xe ngựa lúc này … [Read more...]